Locuitorii din județul Buzău se pregătesc pentru sărbători în condiții speciale, pe fondul focarelor de pestă porcină africană. Porcii crescuți în gospodării pot fi sacrificați doar pentru consum propriu și familial, iar vânzarea animalelor, transportul suinelor vii și comercializarea cărnii neverificate veterinar sunt interzise, potrivit informațiilor publicate de sansanews.ro și declarațiilor atribuite reprezentanților DSVSA Buzău.
În județ sunt raportate în prezent patru focare active de pestă porcină africană: două în ferme comerciale și două în gospodăriile populației. Reprezentantul DSVSA Buzău, Onoriu Țăranu, a declarat, potrivit sursei citate, că măsurile se aplică inclusiv în perioada sacrificărilor tradiționale de iarnă.
Conform estimărilor prezentate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, aproximativ 70% dintre porcii crescuți în gospodării ar urma să fie sacrificați înaintea sărbătorilor. În cele peste 11.500 de exploatații cu suine înregistrate sanitar-veterinar la nivelul județului se află aproximativ 31.000 de animale. DSV estimează că populația va sacrifica între 20.000 și 22.000 de porci.
Carnea obținută în gospodării nu poate fi comercializată. Autoritățile veterinare recomandă ca aceasta să fie verificată înainte de consum, în condițiile în care trichineloza poate reprezenta un risc asociat consumului de carne de porc netestată. În plus, transportul porcilor vii și vânzarea cărnii neverificate sunt interzise, potrivit declarațiilor citate de publicația locală.
Reguli diferite se aplică în cazul fermelor comerciale. În cele 19 exploatații de profil din județ sunt crescuți aproximativ 130.000 de porci, care, potrivit DSVSA Buzău, ar urma să fie trimiși la abatoare în perioada sărbătorilor. Carnea provenită din aceste unități poate fi pusă în consum după verificarea și ștampilarea de către medicii veterinari din abatoare, a precizat reprezentantul instituției.
Tot potrivit informațiilor publicate de sansanews.ro, aproximativ 12.000 de porci au fost uciși în județ în acest an din cauza pestei porcine africane. Nu au fost furnizate, în materialul disponibil, detalii suplimentare despre distribuția acestor cazuri între ferme și gospodării. Informațiile nu au putut fi confirmate independent dintr-o a doua sursă.
Pentru prevenirea răspândirii virusului și verificarea respectării restricțiilor, DSVSA Buzău a anunțat intensificarea controalelor înaintea Crăciunului. Medicii veterinari vor desfășura verificări în trafic împreună cu reprezentanții Poliției Române, urmărind identificarea transporturilor de animale și a eventualelor activități ilegale de comercializare a porcilor sau a cărnii.
Sursa foto: Alina Kovalchuk / Pexels
